Il ruolo e le competenze del dietista:
più di un’esperto in nutrizione!
Ma chi è davvero il dietista?
Il ruolo sanitario del dietista
Il dietista è un operatore sanitario abilitato che si occupa dell’applicazione corretta dell’alimentazione e della nutrizione, in relazione ai bisogni dell’individuo e della collettività.
Il suo intervento si inserisce in ambiti di promozione della salute, prevenzione, cura e riabilitazione, con funzioni di natura tecnica, relazionale ed educativa, nel pieno rispetto della normativa vigente.
“Investire in conoscenza paga i migliori interessi.”
Benjamin Franklin
Competenze e mansioni del dietista
Cosa fa il dietista in pratica
Le attività principali del dietista includono:
Organizzare e coordinare attività relative all’alimentazione in generale e alla dietetica in particolare.
Collaborare con gli organi preposti alla tutela dell’aspetto igienico-sanitario del servizio di alimentazione.
Elaborare, formulare e attuare le diete prescritte dal medico, controllandone l’accettabilità da parte del paziente.
Partecipare al trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare.
Studiare ed elaborare la composizione delle razioni alimentari per gruppi di popolazione, pianificando l’organizzazione dei servizi di alimentazione per sani e malati.
Svolgere attività didattico-educativa e di informazione per diffondere principi di alimentazione corretta, utili al recupero e al mantenimento di uno stato di salute ottimale per il singolo e per la collettività.
Quando rivolgersi a una dietista
Può essere utile rivolgersi a una dietista per:
impostare un’alimentazione equilibrata personalizzata,
ricevere supporto nutrizionale per patologie,
migliorare le abitudini alimentari nella vita quotidiana o nello sport,
affrontare disturbi del comportamento alimentare.
Workout. Eat well. Be patient.
Your body will reward you.
Consulenza
Ogni percorso inizia con un ascolto attento.
Dimentica conteggi e calorie. Scopri come stare meglio creando abitudini alimentari sane. Questo è l’approccio che scelgo per ogni mio paziente.
Voglio aiutare le persone a vedersi con occhi diversi, ridurre la critica verso se stesse e farle rientrare in standard reali. Aumentando la consapevolezza e arrivando alla fine del percorso, i miei pazienti si accetteranno di più e avranno imparato a volersi bene – staccandosi dagli esempi che vedono sui social
Desidero arrivare a più persone possibili, facendo crescere la mia attività anche con la comunicazione e la presenza online, per aiutare sempre più persone a trovare il loro equilibrio con il cibo e loro stessi, mostrando anche ai pazienti più critici e con percorsi sanitari complicati che sono sostenuti e possono contare su di me come punto di riferimento.
Adesso che mi conosci, parliamo di te.
